秋燥你感受到了嗎？

    鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等一些煩人的癥狀開始不斷的騷擾你，這就是中了“秋燥”的表現(xiàn)。對(duì)于這種深秋天氣導(dǎo)致的陰津損耗為大家推薦一個(gè)“法寶”：秋燥三寶之——蘿卜

    長壽之寶：蘿卜

    蘿卜這種滿大街都有的食物，怎么會(huì)是法寶呢？

    嘿嘿，你可別小看它，對(duì)特定的人群來說，它就是秋天去燥養(yǎng)肺的法寶。

    蘿卜汁液柔潤，水分很足，聞起來有一種清香的味道，是醫(yī)家推薦的養(yǎng)生佳品。

    民間流傳著一句諺語“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”。

    李時(shí)珍的《本草綱目》中對(duì)蘿卜推崇有加，稱它為“蔬中之最有利益者＂。

    我國不少著名長壽鄉(xiāng)的長壽老人在生活習(xí)慣上往往就有一條：愛吃蘿卜。

    說得這么好，那蘿卜吃的時(shí)候有什么講究呢？

    吃蘿卜時(shí)，不少人會(huì)削皮去須，只吃中間的部分，其實(shí)從營養(yǎng)上來說，這是很浪費(fèi)的吃法。

    首先是蘿卜皮，大部分人削去蘿卜皮是因?yàn)樗芾保锛攫B(yǎng)肺，需要吃一點(diǎn)辛辣的食物。蘿卜皮里還有非常豐富的芥辣素，能刺激腸胃蠕動(dòng)起到開胃的作用。不過，這種芥辣素是一種揮發(fā)油，如果把蘿卜連皮一起放鍋里煮，就會(huì)使芥辣素?fù)]發(fā)掉，所以，吃蘿卜時(shí)最好把蘿卜皮切下來涼拌吃！

    其次是蘿卜須，它含有非常豐富的膳食纖維，入藥時(shí)具有潤腸通便的功效。另外，由于它屬于蘿卜根部，也就是其生命力最旺盛的地方，所以我們的祖先常把它和白菜根、香菜根等放在一起煮著喝用于預(yù)防感冒。

    還有蘿卜籽，也是很有營養(yǎng)的。蘿卜籽在中醫(yī)里被稱為萊菔子，很多中藥名方里都有它的身影。