“春捂秋凍”是大家耳熟能詳?shù)脑~，但，什么是“秋凍”，怎樣“秋凍”才健康，你都知道嗎？
從中醫(yī)角度講，人體和大自然是有機的整體，存在著千絲萬縷的聯(lián)系。當人體的變化和大自然的變化規(guī)律相一致或同步時，人體會保持一種健康狀態(tài)，一旦這種規(guī)律被打破，即意味著人體健康平衡遭到破壞，任其發(fā)展必將形成各種病癥。那秋季如何運用中醫(yī)調(diào)養(yǎng)身體呢？
秋季凍凍更健康
俗話說“春捂秋凍，百病難碰”，秋天凍一凍，才好度過冬。“春捂秋凍”是我國傳統(tǒng)醫(yī)學提倡的一種養(yǎng)生保健方法，“秋凍”是指秋季氣溫稍涼爽，不要過早、過多地增加衣服，適當凍一凍可增強人體對寒冷的耐受性，以便逐漸提高人體的抗寒能力，逐漸地適應寒冷天氣。當然，“秋凍”也得有“度”，不能盲目。如何合理、正確、健康“秋凍”大有學問。
南北有差異 “秋凍”需區(qū)別對待
我國南北方氣候差異較大。南方秋涼來得較晚，晝夜溫差變化不大，甚至入冬后也不太冷，因此不必過早、過快地添衣，應適當延長“秋凍”的時間。而北方秋涼來得較早，晝夜溫差變化大，早晚氣溫較低時應及時增添衣物，以防著涼。
“秋凍”不等于挨凍
“秋凍”本質(zhì)是一種耐寒鍛煉，但并不代表要你挨凍。一般來說，氣溫在20攝氏度左右時，才可適當“秋凍”。穿衣最好是以身體不出汗、外出感覺到微微涼意為宜，這樣能促進身體的物質(zhì)代謝而增加產(chǎn)熱量，從而有效提高機體對氣候變化的適應性。進入深秋，接近初冬，則不建議“秋凍”。
這些人群不適宜“秋凍”
在秋季，特別是深秋時節(jié)氣溫、風速、氣壓等變化較大，不利于一些疾病的控制，對于患有一些慢性疾病的人群，比如高血壓、冠心病等心腦血管病患者、慢性腎臟病人、胃及十二指腸潰瘍患者、老寒腿患者等，“秋凍”要適度。
另外，老人、小孩和體弱者也不宜“秋凍”，這類人群抵抗力相對較差，容易因受涼而導致感冒等疾病的發(fā)生。
這些部位千萬凍不得
秋凍雖好，但人體有些部位凍不得。一是是雙腳，腳部穴位眾多，一旦受寒，會引發(fā)感冒、氣管炎、消化不良、失眠等疾病，“腳冷則冷全身”說的就是這個理。二肚臍，肚臍不能受涼，否則易腹痛、腹瀉，甚至導致慢性大病。三是頸部，此處有風池、風府、大椎諸穴等也不能受寒，心腦血管病人，四肢不溫，或易感風寒的人，尤其要提高警惕。四是內(nèi)臟，從保護睥胃角度來說，愛吃瓜果、冷飲的人要注意節(jié)制，否則會讓本來就處于虛冷狀態(tài)的脾胃苦不堪言。
除開凍一凍，秋季還有哪些養(yǎng)生法寶？
中醫(yī)認為，五行、五色、五音、五臟、五味、情志相互對應，相互影響（詳見下表），所以在運用中醫(yī)調(diào)理時，應對照此原則調(diào)整飲食、情緒等。
飲食調(diào)理。秋季飲食應以“滋陰潤燥，陽燥護陰”為原則，當出現(xiàn)皮膚與口角干燥、咳嗽、毛發(fā)脫落等“秋燥”現(xiàn)象時，可在中醫(yī)師指導下選服滋陰潤肺的藥品或藥膳進行調(diào)理。中醫(yī)認為黃入脾，黑入腎，可多吃黃色與黑色食物，黃色食物主要是指黃豆，包括豆類和豆制品，還有黃色的水果、蔬菜以及蛋類，豆芽、金針菇、柑橘、南瓜等都是不錯的選擇；黑色食物是指具有保健功效的食物，如黑木耳、黑芝麻、香菇、烏雞、烏魚、黑米、黑豆等。建議少食苦瓜、西瓜等性質(zhì)寒涼，易傷脾氣的食物；少吃肥肉、糯米等味厚滋膩，易阻礙脾氣運化功能的食品；以及面條、餅干、餃子等面食，和辛辣刺激性的食物。
建議藥膳
（1）芡實茯苓粥：芡實 15 克，茯苓 10 克，大米適量。前兩味入鍋，加水適量，煮成軟爛，再加入大米適量，繼續(xù)煮爛成粥，分頓服。有健脾除濕之功效。
（2）蓮子芡實粥：蓮子 15 克，芡實 15 克，粳米 100 克，補骨脂 5 克，煮粥食用。能健 脾益氣養(yǎng)胃，補腎固精。
（3）山藥薏仁粥：山藥 50 克，薏苡仁 15 克，粳米 100 克，煮粥食用。能補氣健脾胃。
（4）八寶粥：蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各 5 克、粳米 l00 克，煮 粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強身。
（5）參棗粥：黨參 15 克，大棗 10 枚，粳米 100 克，煮粥食用。能健脾益氣。
（6）薏苡小豆粥：薏苡仁 15 克，赤小豆 15 克，粳米 100 克，煮粥食用。能滲濕利水， 健脾益氣。
（7）蓮子豬肚湯：蓮子 30 克，豬肚 1 個，煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補虛。
保證睡眠充足。入秋后不少人會出現(xiàn)“秋乏“狀況，身體疲軟無力，睡意綿綿，呵欠不斷，精神欠佳。對此，我們需要調(diào)整作息時間，把夏季的晚睡早起改成早睡早起。晚上入睡時間建議為22時，早起時間為6時；午覺時間為11時至14時，半小時為宜。
加強鍛煉。金秋是鍛煉的最佳季節(jié)，不僅可強身健體，而且能調(diào)節(jié)、改善心理狀態(tài)，讓人心曠神怡。散步、慢跑、八段錦，以及簡單的伸展運動、局部運動等都較為適宜，登山作為古人秋季的“主打運動”之一也是一項不錯的選擇。
心理疏導。養(yǎng)生首養(yǎng)心，中醫(yī)認為思傷脾。秋季又易“悲秋”，所以應當少思慮，保持心情愉悅很重要。因五音調(diào)節(jié)五臟，所以可以聽《月兒高》《春江花月夜》《二泉映月》《古琴禪修》等宮調(diào)及羽調(diào)音樂，有助于安神助眠，健脾養(yǎng)腎。
